Il programmaIl Colorado Cafè nasce nel 2002 dall'antico amore di Diego Abatantuono per il cabaret. L'idea è stata quella di creare un punto d'incontro per giovani comici di talento che, guidati da Diego, avessero la possibilità di esprimersi e di sperimentare comicità dal vivo.
Colorado Cafè, quindi, si presenta come laboratorio per nuovi comici, che possono esibirsi dal vivo. Da settembre 2003 Colorado Cafè viene trasmesso su Italia 1 dapprima in seconda serata, e dal 2005 ad oggi sempre in prime time, con importanti successi di audience.
Colorado Cafè Live (2003)

Conduttori: Diego Abatantuono con Ugo Conti.

Cast: Rossana Carretto, Bove e Limardi, I Turbolenti, Debora Villa, Stefano Chiodaroli, Fabrizio Casalino, Enrique Balbontin, Pablo e Pedro.
Colorado Cafè Live (Primavera 2004)

Conduttori: Rossella Brescia e Andrea Appi con Diego Abatantuono.

Cast: Rossana Carretto, I Turbolenti, Stefano Chiodaroli, Marco Milano, Maurizio Battista, Enrique Balbontin, Fabrizio Casalino, Alberto Patrucco, Katia e Valeria, Cirillo e Pipolo, Trioreno, Gemelli Ruggeri. Colorado Cafè Live (Autunno 2004)

Conduttori: Rossella Brescia e Andrea Appi.

Cast: I Turbolenti, Marco Milano, I Papu, Margherita Antonelli, Enrique Balbontin, Andrea Ceccon, Fabrizio Casalino, Stefano Chiodaroli, Paolo Caiazzo, Maurizio Battista, Bove e Limardi, Cirillo e Pipolo, Gemelli Ruggeri.  Colorado Cafè Live (2005)

Conduttori: Rossella Brescia e Carla Signoris.

Cast: I Turbolenti, Marco Milano, Enrique Balbontin, Andrea Ceccon, Fabrizio Casalino, Omar Fantini, Andrea Perroni, Paolo Caiazzo, Andrea Pucci, Flavio Oreglio, Paola Campos, Pino e gli anticorpi, Maurizio Battista. Colorado Cafè Live (2006)Conduttori: Rossella Brescia e Nino Frassica.
Co-Conduttori: Benito Urgu e Francesco Scali.

Cast: Diego Abatantuono, I Turbolenti, Andrea Pucci, Pino e gli anticorpi, Nando Timoteo, I Ditelo voi, Marco Milano, Giovanni Cacioppo, Fabrizio Casalino, Enrique Balbontin, Omar Fantini, Maurizio Battista, Bianchi e Pulci, Gabriella Germani, Andrea Perroni, Andrea Ceccon, Alberto Patrucco. Colorado Revolution (2007)Conduttori: Beppe Braida, Rossella Brescia e Giovanni Cacioppo.

Cast: Enrique Balbontin, Maurizio Battista, Rocco Barbaro, Marco Bazzoni, Fabrizio Casalino, Bianchi e Pulci,  Pino e gli anticorpi, I Ditelo voi, I Turbolenti, Rita Pelusio, I Fichi d'India, Alessandra Ierse, Andrea Pucci, Pozzoli e De Angelis, Enzo Paci, Andrea Ceccon, Omar Fantini, Carmine Faraco, Gianpiero Perone, Luciano Lembo, Dario Cassini, Paolo Caiazzo. Colorado (2008)

Conduttori: Beppe Braida e Rossella Brescia.

Cast: Enrique Balbontin, Maurizio Battista, Marco Bazzoni, Fabrizio Casalino, Paolo Casiraghi, Giovanni Cacioppo, Annalisa Arione, Dario Cassini, Andrea Ceccon, I Fichi d'India, Carmine Faraco, Omar Fantini, Beppe Ferrara, Antonio Giuliani, Laura Magni, Marco Milano, Pino e gli anticorpi, Stefano Manca, Rita Pelusio, Gianpiero Perone, Alessandro Bianchi, Michelangelo Pulci, Pozzoli e De Angelis, Andrea Pucci, Pietro Sparacino, Annalisa Arione, I Turbolenti Claudio Sterpone, Claudio Batta. Colorado (Primavera 2009)

Conduttori: Beppe Braida e Rossella Brescia.

Cast: I Fichi d'India, I Turbolenti, Laura Magni, Paolo Casiraghi, Marco Bazzoni, Gianpiero Perone, Carmine Faraco, Pino e gli Anticorpi, I Ditelo voi,  Andrea Pucci, Omar Fantini, Enrique Balbontin, Andrea Ceccon, I DUE x DUO, Andrea Sambucco, Angelo Pintus, Beppe Ferrara, Andrea Possa, Raffaele D’Ambrosio, GSM, Lucia Vasini, Luciano Lembo, Daniele Ceva, Midena e Puma, Claudio Sterpone, Antonio Giuliani, Dario Cassini, Pozzoli e De Angelis, Bianchi e Pulci, Massimiliano Pipitone, Sergio Viglianese, Rita Pelusio. Colorado (Autunno 2009)

Conduttori: Nicola Savino e Rossella Brescia.
Co-conduttore: Digei Angelo.

Cast: Fichi d'India, Daniele Ceva, Paolo Casiraghi, Dario Cassini, I Ditelo voi, Enzo e Sal, Carmine Faraco, Omar Fantini, Gabri Gabra, Gem Boy, Mariano Bruno, Didi Mazzilli, PanPers, Gianpiero Perone, Marco Bazzoni, Rita Pelusio, Angelo Pintus, Pozzoli e De Angelis, Nadia Puma, Laura Magni, Massimiliano Pipitone, Andrea Pucci, I Turbolenti, Bianchi e Pulci. Colorado (2010)

Presentatori: Nicola Savino e Rossella Brescia.
Co-presentatore: Digei Angelo.

Cast: Fichi d'India, I Ditelo voi, Carmine Faraco, Dario Cassini, I Turbolenti, Marco Bazzoni, Andrea Pucci, Digei Angelo, Omar Fantini, Gianpiero Perone, Gabri Gabra, Gem Boy, Laura Magni, Andrea Possa, Carlo Della Santa e Mitcha, Ivan Martorelli, Paolo Casiraghi, Angelo Pintus, PanPers, Didi Mazzilli, Gianluca Beretta, Vito Carrer, Daniele Ceva, Massimiliano Pipitone, Marzio Rossi, Enzo e Sal, Gigi e Ross, Herbert Cioffi, Andrea & Simone, Francesco Rizzuto, Bruce Ketta.

Colorado (2011)

Conduttori: Paolo Ruffini e Belén Rodríguez.
Co-conduttori: Digei Angelo e Chiara Francini.

Cast: Fichi d'India,  Andrea Pucci, Pino & gli anticorpi, I Turbolenti, Gabri Gabra,  Andrea e Simone, Marco Bazzoni, Gem Boy, Andrea Possa, PanPers, I Malincomici, Angelo Pintus, Enzo e Sal, Gigi e Ross, Andrea Viganò, Ciciri e tria, I Ditelo voi, Max Pieriboni, Didi Mazzilli, Fiona e Laura,  Laura Magni, Gino Fastidio, Herbert Cioffi, Nello Iorio.